2014年12月20日 星期六

cooking@Melbourne: day 2 & day 3 & day 4 自煮晚餐


話說之前 organic wild rocket 很平宜,連忙買了 2大包 ....... 第二天理所當然繼續食...所以 day 2的晚餐仍是火箭菜,加上在IGA 買的新鮮肉腸。現在開始明白獨居的挑戰,在超級市場買的包裝,不知為何總是超大份量,起初不以為意,後來就發現大問題!對於新鮮肉類,就算放在冰箱 (非凍格),頂多只能存放兩、三天,後來學聰明放在凍格上,又要考慮解凍的問題,所以非常不便。而蔬菜就更是大桃戰,必須趁新鮮盡快"解決",所以很多時都只能一連數天煮同一食材 (無奈)


Day 2的晚餐仍是火箭菜+火箭菜 
狂食2天火箭菜之後,已經有點反胃,很懷念中式炒菜。雖然很想去 Queen Victoria Market 盡情採購不同食材,可惜每天下班之後回到市中心 (CBD),Victoria market 已經收了檔,唯有繼續光顧 IGA。原本打算買蒜頭炮製香蒜炒西蘭花, 誰知去到一見:蒜頭賣 AUD 13/kg, 薑賣AUD 22/kg, 而香蕉、蘋果、橙都只是 AUD7/kg.... 果然是物離鄉貴...

珍貴的蒜頭。。。後話:終於有機會去 viotoria market 時,發現真的平宜很多,買了一大袋

最後 Day 3 的晚餐是牛扒 (沒錯,仍然未解決的牛扒,一包2大片),還有繼續肉腸(一包有很多條,食到天荒地老),還有沙律菜 (終於買了cheese 伴食)


Day 4 的晚餐就是黑椒炒紅椒青瓜,咳...咳... 繼續肉腸大作戰,還有牛油果沙律菜。

草草交完功課,去街街~

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