記得之前有日本小學推行 “生命教育”，在學期初叫學生照顧養在學校的小雞，高潮是學期結束之時，學校將這些雞兒在負責照顧的學生面前宰殺、烹調，然後叫這些學生吃掉。鏡頭前，不少學生哭了。。。嗯，這令回憶起小時候，媽媽在家養了一隻母雞，初時我對這新住客只有好奇，後來每天相處後，倒也習慣了彼此。直至有天放學回家，發現雞兒不見了。晚餐時，問媽媽雞兒去了那兒？媽媽將桌上的雞腿放在我的飯碗說：這就是啦！從沒有將活生生的動物跟桌上的 “美食" 聯繫上的無知人兒，那晚哭得異常轟烈。。。
暗暗想人真的很殘忍啦～ 但自己平日最喜歡吃雞喎？！那我都是一份子？？。。。這件事一直存檔在我的腦海，嗯，殘忍嗎？非常！但又極度真實喎。
當然，今次去參觀沒有以上的血腥。常碎碎念澳洲奶製品真的很出色，今次就有機會跟澳洲牛全接觸，了解超級市場一包包的牛奶從裡來，兼看牛媽媽生BB。。。。
所以除了與動物玩遊戲外，也兼營 cafe 店，讓途經的人開始到此開餐。
所以到了農莊的第一件事，先光顧cafe 來個午餐
fish and chips。。。再一次證明， 澳洲的炸物都很出色，無論魚或薯條，均外脆內軟，新鮮熱騰騰的。。。不過代價是製作需時，但個人認為值得一等
除了吃的，還有可以帶走的，這些牛的副產品，還有果醬、蜂蜜等，做手信、伴手禮，既特別也精緻。
吃飽飽後，就可以四圍走，參觀農場。當中最深刻就是這萬牛擠牛奶的情景。原以為會看到一個個的牛棚，然後工人坐在短櫈上一下下的擠牛奶。。。No way！實情是一批批的牛太太，沿著圍欄從遠遠的草地走到擠奶的地方。神奇的是沒有 “牧牛人”驅趕，牛太太都是乖乖的自動自覺走，很像幼稚園時，小朋友排隊去洗手間的樣子 XD
來到擠奶的集中地，牛太太便魚貫的入閘去到一個大圓環擠奶區。（很樣賽馬入閘的場景，不過比賽的是鬥多而不是鬥快。但無聊的我則是著重比賽誰的臀部比較 “好生養" XD）
工作人員會將吸管放在 “適當地方” 開始收集牛奶。好像很機械化，但也有NG鏡頭，例如大圓環走過一圈後，牛太太都會離開閘口準備回家，偏偏有位牛太太死也不肯離開，留了兩圈。。。
滿以為可以嘗嘗擠牛奶的遊客，友善的工作人員還是盡力的滿足，不過要做足清潔措施，先洗手再帶上手套。無聊的我當然也有一試，比想像中容易 XD（這不是本人啦～只是偷影別人 XD）
以上都很有趣，不過最深刻的是在草地上，發現了一位牛媽媽正準備生牛BB。眼見數小時內，她走也不是、躺也不是，雖然部分胎盤已出，但牛BB仍是不聽話的留在肚內，看得我非常肉緊。。。。結果我的所有時間都留在這草地為牛媽媽打氣，其他地方都沒有去。。。。可惜直至要離開，BB還未出世。。。很希望最後母子平安。嗯，世上所有的媽媽真的很偉大！
Caldermeade Farm & Cafe
4385 South Gippsland Highway, Caldermeade 3984
Telephone: 03 5997 5000
Fax: 5997 5111
Open hours 9am – 5pm weekends and 9am – 4pm weekdays
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