老闆及香港同事來了的時候，我的午餐很多時都有人打點，不用吃自己😆。之前介紹了我買過的沙律（點這裡就見），但後來發現，原來很多新奇的食物，我一直沒有試過，當然也不會買來吃。這幾天，老闆說我們最近大魚大肉，需要清清腸胃。。。嘿，實情是他老人家趁我家老闆娘不在期間，吃了太多犯規東西，老婆回歸的日子快到，唯有臨急抱佛腳啦～😌（老闆娘是素食主義者... 咳，所以大家可以想像老闆的大胃平日是如何 ”肉"求不滿，哈哈！）
而老闆的所謂清腸胃，就是吃沙律。沙律。沙律
雖然名義上只是吃沙律，但老闆買回來的沙律，確是令我大開眼界，大部分都是新奇食物，吃了也不太知道是什麼 😆
最上的是甘荀沙律混合大量的沙律醬，嗯，很明顯這個不太清淡，所以頗得我歡心
中間左邊又黃又綠的是 salad fix 混合沙律
右邊 "滿江紅" 的是Beetroot and pumpkin紅菜頭配南瓜，大家都知紅菜頭是非常健康的東西，甜甜的，又爽口
最下面的是薯仔沙律加上番茜及沙律醬，是我的大愛。跟我們吃的薯仔沙律9成相似，不過他們的薯仔用了新薯，不會去皮兼不會煮得跟港式的軟熟，是清脆爽口版
這是樓上的salad fix，完全是新奇東西，當中包括洋薏米 Pearl barley, 菠菜spinach, 南瓜 pumpkin，小紅莓 cranberries, with a citrus dressing 配上柑橘汁，整體上又是甜甜的味道，由於混合了不同食材，所以非常有口感。
這裡的洋薏米跟我們的薏米是完全不同的東西，營養價值也不太一樣，中文名讓我以為他們是同類，但其實洋薏米是 Pearl Barley, 即是磨去殼皮的大麥 (Barley），含豐富纖維可改善便秘。（嘿，大概老闆真的想清"腸胃" 😆）
上： Beetroot slaw 甜菜頭沙律，這個是極度清淡的沙律（對我此等重口味動物而言）
下： 碗內是雜豆濃湯，我以中式做法，加上 Pilau rice: basmati rice cooked with onions, saffron, peos and spices，即土耳其飯，包括了印度香米加上洋蔥及各式香料，顏色是黃黃的，但為了迎合外國人的胃，這個辣的指數是近乎零。
雖然口說要清腸胃，貪吃的老闆豈會只甘心吃沙律? 當然還會 "偷雞" 加上烤雞。澳洲的烤雞通常都會在雞肚填滿香料。上邊是沙律菜
這個是肉腸，似我們的臘腸軟身版，細細條的，即吃，當小食可以令人吃過不停，好吃～！買一大包當手信也不錯👍
以上的東西全部都可以在超級市場買到（點這裡），有些是散賣，多少隨意，按重量計算。有些是盒裝，全部都是數澳元有找，旅行時如果吃太多想清腸胃，又或者想試新嘢的，可以一試啦～😋
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